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Ouverture en MAI 2023 de notre nouveau Restaurant sur le port de Saint Cyprien.
Recherchons notre équipe de collaborateurs.
Une cuisine méditerranéenne moderne, inventive et des classiques revisités seront proposés à nos 120 convives/service en haute saison.
CHEF/FE de CUISINE, rejoignez nous pour donner au port de St Cyprien sa nouvelle adresse.
- Vous avez plus de 5 ans d’expérience
- Vous êtes diplômé (min. CAP/cuisine)
- Connaissance et respect de la sécurité alimentaire et normes d’hygiène
- Gestion des commandes, réceptions et stockages.
- Conception de la carte et évaluations budgétaires.
- Conception, réalisation et service des plats chauds ou froids (hors desserts)
- Vous êtes créatif, curieux, ponctuel, passionné.
- Votre espace de travail : cuisine entièrement vitrée de +30m2 avec 3 portes d’accès.
- Vous serez embauché en CDI.
- Vous travaillerez 4 jours / semaine en coupure.
- L’établissement sera fermé en janvier et très possiblement en février.
- Vous serez en congés annuels en janvier.
- Vous bénéficierez de 3 jours de repos hebdomadaire consécutifs.
- Rémunération sur 12 mois (que février soit fermé ou pas).
- Possibilité de salaire évolutif selon la progression C.A et fréquentation.
Merci d’envoyer votre CV (sans lettre de motivation) à : didier.contactjob@gmail.com